Le granite : une roche magmatique plutonique de la croûte continentale

Le gabbro : une roche magmatique plutonique de la croûte océanique

Le basalte : une roche magmatique et volcanique de la croûte océanique

La péridotite : la roche du manteau terrestre

Thème 1 : La Terre, la vie et l’organisation du vivant

1.1 - L’organisme pluricellulaire, un ensemble de cellules spécialisées 

Rappel : Tous les êtres vivants sont constitués d'au moins une cellule.

1.1.1 Les organismes unicellulaires sont autonomes.

A1 : Comment observer une cellule?

> exemple de l’euglène.

Chez les organismes unicellulaires, toutes les fonctions (mouvement, nutrition, reproduction) sont assurées par une seule cellule : notamment par leurs organites (seulement chez les eucaryotes : noyau, chloroplaste, mitochondrie, vacuole,…) ou par des structures spécialisées (matrice extracellulaire ou MEC (paroi), flagelle, cils,…). Les organismes unicellulaires sont donc des organismes autonomes.

Les cellules qui possèdent un noyau cellulaire et des organites sont des cellules eucaryotes ( animal, végétal et champignon) ; les cellules qui ne possèdent pas d'organite comme le noyau sont appelées procaryotes ( ex: les bactéries).

Les cellules sont étudiées avec différentes techniques de microscopie qui sont complémentaires entre-elles.

1.1.2 Les organismes pluricellulaires sont organisés en tissus biologiques.

A2 : Comment un organisme pluricellulaire est-il organisé?

> Exemple de la feuille d’Élodée et de tubercule de la Pomme de terre
> Exemple de la peau de l'Homme

Chez les organismes pluricellulaires, les organes sont constitués de cellules spécialisées formant des tissus biologiques.

Un tissu est un ensemble de cellules semblables et de même origine, regroupées en amas, en réseau (tissu cérébrale), en fibre (tissu musculaire) ou en feuillet (épiderme).

Leur matrice extracellulaire ou leur paroi est constituée de molécules fabriquée par les cellules (tissu osseux, tissu végétal comme le bois) elle participe souvent à l’adhérence de ces dernières dans le tissu biologique.

Ces cellules participent à une même fonction biologique. 

Un tissu en biologie est donc le niveau d'organisation entre la cellule et l'organe. Ils sont assemblés entre eux pour former des organes. La science qui étudie les tissus est l'histologie.

1.1.3 Les cellules spécialisées des tissus expriment qu’une partie de
leurs gènes.

A3 : Comment les cellules se spécialisent-elles?

Toutes les cellules d’un organisme sont issues d’une cellule unique à l’origine de cet organisme : la cellule-oeuf produit par la fécondation.

Elles possèdent toutes, dans leur noyau (pour les cellules eucaryotes), la même information génétique organisée 23 paires de chromosomes constitués d’ADN (acide désoxyribonucléique), et divisés en gènes (env. 23 000 gènes pour l’Homme) .

Cependant, les cellules sont spécialisées dans une fonction car elles  n’expriment qu’une partie de leurs gènes et donc de leur ADN.

Un gène* est un segment d’ADN d’un chromosome qui participe au contrôle d’un ou plusieurs caractères héréditaires. Un gène contient une information qui est nécessaire à la synthèse d’une ou plusieurs molécules, toujours des protéines (protéine enzymatique (glucokinase), protéines de structure (élastine),...)

A4 : La structure de la molécule d'ADN, support de l'information génétique.

Seulement 6 molécules de base (4 bases azotées, un glucide et un acide) permettent de synthétiser les 4 nucléotides de l'ADN. 

L'ADN est une double hélice, deux séquences de nucléotides complémentaires.

L’ADN est une longue molécule organique (Acide nucléique) constituée de deux

chaînes (ou brins) enroulées en une double hélice, eux-mêmes constituées d’une

séquence de 4 molécules de base, les nucléotides :

-nucléotides à adénine (A)

-nucléotides à thymine (T)

-nucléotides à guanine (G)

-nucléotides à cytosine (C)

Les deux séquences enroulées sont complémentaires : un nucléotide A fait toujours

face à un nucléotide T, et un nucléotide G en face d’un nucléotide C.

Une portion de double hélice, donc de séquences ATGC complémentaires, contient

une information génétique codant un caractère cellulaire participant à sa fonction :

cette portion s’appelle un gène.

La molécule d'ADN, de l'échelle cellulaire (chromosome) à l'échelle moléculaire (nucléotides).

Le Poster Scientifique

Le poster scientifique est une méthode de publication et de communication scientifique courante dans les colloques et congrès.

Ensemble des informations présente sur un poster scientifique :

Attention, la disposition des paragraphes est libre mais elle doit respecter un sens de lecture logique.

Les logos, le titre et les auteurs sont obligatoirement situés en haut du poster.

Exemple de poster :

Principe du Microscope Polarisant

Le microscope polarisant est un microscope optique muni de deux filtres polarisants, appelés polariseur et analyseur placés de part et d'autre de l'échantillon et orienté à 90° l'un par rapport à l'autre. Il est utilisé en pétrographie pour l'observation et l'identification des minéraux dans les roches.

Description du microscope polarisant et principe de la lumière polarisée

Trajet de la lumière sans la lame mince de l'échantillon
(extinction obligatoire en LPA)

Trajet de la lumière avec la lame mince de l'échantillon
(apparition de teintes de polarisation en LPA)

Critères d'identification des minéraux en LPNA et LPA

Conseils méthodologiques :

- Le microscope doit être bien réglé : l'extinction doit être totale en LPA sans échantillon sur la platine.

- Commencer par observer la lame mince en LPNA selon les critères de forme, couleur, clivage et fracture (expert : relief, pléochroïsme lors de la rotation de la platine)

- Puis observer en LPA : les teintes de polarisations, l'extinction lors de la rotation de la platine.

- Ne pas se fier aux couleur des photos mais plutôt au croquis, dans les clés de détermination.