T2_C4 : Th2 Chap. 4 : Le bilan thermique du corps humain.

2.4 - Le bilan thermique du corps humain

prérequis :

Trois modes transport de l'énergie thermique

cours :
La température du corps est stable : 37°C. Cette stabilité résulte d’un ensemble de flux thermiques.
Le corps humain peut donc être considéré comme un système thermique ouvert à l'équilibre dynamique.

La température du corps reste stable parce que l’énergie qu’il libère (pertes = thermolyse) est compensée par l’énergie dégagée par la respiration cellulaire ou les fermentations (apports = thermogénèse) : c'est la thermorégulation.

La thermorégulation du corps humain

Une grande partie des processus de thermorégulation se déroulent au niveau de la peau. Cet organe présente une grande surface d'échange avec le milieu extérieur. Ces tissus montrent des structures particulières :
- l'hypoderme constitué de tissu de graisse (tissu adipeux) est un isolant thermique.
- le derme est richement vascularisé (flux sanguin = flux de chaleur contrôlé par le diamètre des vaisseaux)
- le derme possède aussi des glandes sudoripares impliquées dans la transpiration et des poils impliqués dans le phénomène de "chair de poule", qui freine la convection externe.
- l'épiderme est en contact avec l'air ambiant et reçoit le rayonnement thermique externe.

Globalement, la puissance thermique libérée par un corps humain dans les conditions de vie courante, au repos, est de l’ordre de 100 W.